産地直送やさい市&ほっこり猪鍋会を実行してくださる「ぶさべじ」さんをご紹介
2017年01月23日
1月25日(水)に開催される「産地直送やさい市&ほっこり猪鍋会」を実行してくださる「ぶさべじ」さんをご紹介いたします!
神戸大学の学生が集まり、傷んでいたり、形が不揃いという理由で捨てられてしまったり、売りに出せない野菜を専門的に扱い、そんな個性的な野菜を活用して毎日の食生活に負担なく取り込める「簡単×安い×体にいい」料理を提案されています。
今回は篠山からの産地直送野菜を紹介していただきます。
見た目が不揃いでも素材がちゃんとしていればすごく美味しい野菜たち。
是非、25日お鍋と共に野菜のお話しも聞きに来てみてください!